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ファッション特集秋山徳蔵大膳寮厨司長『西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁著著秋山徳蔵大膳寮厨司長西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁語学・辞書・学習参考書

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西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁大膳寮厨司長秋山徳蔵著。西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁大膳寮厨司長秋山徳蔵著。SJH5EBWMUNL4FGZKVQV2EDE73I.jpg。『西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁大膳寮厨司長秋山徳蔵著と云う本のご提供です。 - 徳間書店。化学発展講座上巻・下巻セット鉄緑会。ビル経営管理講座テキスト　2025年版参考書企画・立案・賃貸営業・管理・運営。理英会　2023年度　早稲田実業初等部　夏期講習　志望校別。日能研　2025年　最新版　育成テスト前期。センター試験過去問研究国語 2016年版。アガルート　土地家屋調査士試験2025年度実践答練解説冊子第1回〜第3回。東京大学日本史問題解説ノート (1977～2018) 2冊セット。犬と猫の診療基本手技上巻・下巻セット　裁断済み。四谷大塚　予習シリーズ　早稲田アカデミー　錬成問題集　小6上　演習問題　週テスト。アルク　NAFL 日本語教員試験対策セット。陛下、お味はいかがでしょう。表紙に「家庭で極く簡単に御家庭の晩餐小宴等の料理を調べられる為めの」とあります。天皇の料理番として働いた秋山徳蔵氏がしたためた本で、西洋料理と中華料理についてのレシピが掲載されています。ほぼ1世紀も以前の大正14年(1825年)に発行された本となります。Amazonでもすでに取り扱いをしておりません。また、他にネットで検索しても1冊とて出てくることはまず無いと思われる本です。単に稀覯本と云うのみならず今や歴史的資料価値を有する本となっていると云っても過言ではない本でしょう。料理人はもちろん、料理研究される人達や料理本蒐集家にとっても垂涎の一冊ではないでしょうか。ヤケやシミが見られますが、ほぼ1世紀も以前に発行された本の割には状態は悪くない方と思われます。頁：147ページ発行：大正14年(1925年)6月1日当時の定価：壹圓(1円)発行所：大阪毎日新聞社著者：秋山德藏プロフィールにも書かせてもらっていますようにお値引きには一切対応しておりません。悪しからず。